Tek başına bağışıklık sistemini yükselten mucizevi bir besin yoktur. Yeterli ve dengeli beslenme bir bütündür. Sadece belirli bir meyveyi veya sebzeyi tüketip yeterli proteini almazsanız bağışıklık sisteminizi destekleyemezsiniz.
Kış aylarının gelmesiyle grip gibi salgın hastalıklar fazlasıyla artmaya başladı. Bağışıklık sisteminizi güçlendirerek bu hastalıklardan korunabilirsiniz. Bağışıklık sistemi vücudu virüs, bakteri, enfeksiyon ve zararlı organizmalara karşı koruyan kompleks bir savunma sistemidir. Bu sistemin desteklenmesi hastalıklara karşı koruyucu olabildiği gibi var olan hastalıkları da daha kolay atlatabilmenizi sağlar. Peki bağışıklık sistemini nasıl güçlendirebiliriz?
1. YETERLİ VE DENGELİ BESLENİN
Bağışıklık sistemi karmaşık bir yapıdan oluşur. Tek başına bağışıklık sistemini yükselten mucizevi bir besin yoktur. Yeterli ve dengeli beslenme bir bütündür. Sadece belirli bir meyveyi veya sebzeyi tüketip yeterli proteini almazsanız bağışıklık sisteminizi destekleyemezsiniz. Yeterli ve dengeli beslenme; protein, sağlıklı esansiyel yağ asitleri, karbonhidrat, vitamin- minerallerin gerekli düzeyde alınmasıdır. Sağlıklı bir bağışıklık sistemi için tüm besin gruplarından tüketmeye özen gösterin. Sofranız ne kadar renkli ise bağışıklığınız o kadar güçlü olacaktır.
2. TAZE MEYVE VE SEBZE TÜKETİN
Sebze ve meyveler vitamin, mineral ve antioksidanlardan zengin besinlerdir. Özellikle C vitamini, E vitamini ve Selenyum sebze- meyvelerde bulunan ve enfeksiyonlara karşı koruyucu etkili antioksidanlardır. Portakal, mandalina, kivi, greyfurt gibi kış meyvelerini ve pırasa, ıspanak, karnabahar, brokoli gibi kış sebzelerini tüketmeye özen gösterin. Bunlar C vitamininden zengin olduklarından bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olmaktadır.
3. SAĞLIKLI YAĞLAR TERCİH EDİN
Bağışıklık sistemi için Avokado, ceviz, çiğ fındık, çiğ badem gibi yağlı tohumlar tüketmeye özen gösterin. Bu besinler antioksidan kaynağı olan E vitamininden zengindir.
4. YETERLİ PROTEİN ALDIĞINIZDAN EMİN OLUN
Proteinlerin yapı taşı olan amino asitler bağışıklık sistemi hücrelerinin yapısını oluşturan temel bileşendir. Yeterli miktarda et/ tavuk /balık tüketerek bağışıklık sisteminizin düzenli çalışmasını sağlayın.
5. YEMEKLERİNİZDE BAHARATLARI UNUTMAYIN
Bağışıklık sistemi için özellikle zerdeçal ve zencefil antienflamatuar özellikte en önemli baharatlardandır. Zerdeçalı tüketirken karabiber ve zeytinyağı ekleyerek bağışıklık güçlendirici etkisini arttırabilirsiniz.
6. PROBİYOTİK TÜKETİN
Vücudu bakterilere karşı koruyan ve yararlı bakteri sayısını arttırarak bağışıklığı güçlendiren probiyotikleri hepimiz biliyoruz. Günde 2 kâse ev yoğurdu veya kefir tüketerek doğal probiyotik ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz.
Yorum Yazın